X
تبلیغات
ابو علی سینا

یک جایگزین عالی برای برنج



دانه‌های کینوا دانه‌های گرد و ریزی مانند برنج و قدمتی بیش از ۵۰۰۰ ساله دارد. پرورش این دانه‌های گیاهی در آمریکای جنوبی بوده و بنیاد مواد غذایی مردم کلمبیا محسوب می‌شوند.
کینوا به عنوان پروتئین گیاهی علاوه بر کمک به رشد ارگانیسم بدن، گرما و انرژی بدن را حفظ می‌کند و یک رژیم غذایی کامل و متعادل برای همه به خصوص برای گیاه‌خواران است و همچنین به علت دارا بودن فیتواستروژن از ایجاد سرطان سینه، بیماری‌های قلبی و پوکی استخوان جلوگیری می‌کند.
امروزه مصرف کینوا در کشورهای دیگر جهان نیز بسیار مرسوم شده و ما امیدواریم این ماده‌ی غذایی نیز خیلی زود وارد برنامه‌ی غذایی ایرانیان شود.
ینوا سرشار از پروتئین و یک جایگزین عالی برای برنج محسوب می‌شود. این غله‌ی کامل باعث ایجاد سیری طولانی مدتی می‌شود.
یک فنجان کینوا حاوی حدود ۴ میلی گرم آهن می‌باشد. از این گذشته کینوا حاوی اسیدآمینه‌ای به نان لیزین lysine است که در ذرت، گندم یا غلات دیگر وجود ندارد.

قرص نعنا بخوریم یا نخوریم

محققان دریافته اند نعنا خوشبوکننده قوی دهان است، چرا که باکتری های مولد گازهای بدبو را نابود کرده و در غلظت های کم انتهای اعصاب حسی پرزهای چشایی مربوط به سرما را تحریک کرده و موجب احساس خنکی خوشایندی در مصرف کننده می شود، اما باید بدانید طبیعت نعنا گرم و قابض است و «تانن» (عصاره موجود در آن) ماده ای قوی و ضد اسهال بوده و مصرف زیاد آن موجب یبوست و مشکلات روده ای می شود. همچنین به تشدید سردرد کمک کرده و فشار خون و پمپاژ قلب را شدت می بخشد و مقدار زیاد آن موجب تشنج و حساسیت شده و برای کلیه مضر است.

از سوی دیگر، یکی از ترکیبات موجود در قرص های نعنایی پودر شکر است که مصرف آن برای سلامت افراد دیابتی زیانبار است که البته مصرف انواع بدون قند آن بی ضرر است.

خطر ناباروری با عصاره نعنا

با وجود آن که نعنا خواص درمانی زیادی دارد، اما برخی محققان بر این باورند استفاده طولانی مدت بویژه از قرص یا فرآورده های حاوی اسانس یا عصاره تغلیظ شده نعنا احتمال دارد با دخالت در ایجاد تخمک گذاری و کشتن سلول های جنسی باعث نازایی و ناتوانی در باروری شود و با انقباض ماهیچه های رحم سبب سقط جنین شود اما تعدادی از محققان نظر دیگری دارند و معتقدند عصاره نعنا می تواند در درمان نازایی زنان موثر باشد بنابراین تا روشن شدن موضوع بهتر است از گروه موش های آزمایشگاهی خارج شویم و از فرآورده های حاوی عصاره نعنا کمتر استفاده کنیم

پزشکی سلامت

درمان اعتیاد به مواد مخدر  با زعفران؟؟؟؟

زعفران گیاه بومی کشور ماست و خواص ویژه ای در مغز دارد. در درمان افسردگی و آلزایمر موثر است و شادابی از اثرات آن در بدن است. در تحقیقات متواتر، تاثیر عصاره این گیاه بر وابستگی به مورفین مورد بررسی قرار گرفته است. در مقاله مروری اتنشار یافته، این اثرات مورد بررسی قرار گرفته است. اما باید دانست که این تحقیقات در حیوانات آزمایشگاهی بوده و در انسان هنوز آزمایش نشده است.

استفاده از یخ بر روی صورت مزایای زیادی دارد.

استفاده از یخ بر روی صورت مزایای زیادی دارد.


استفاده از یخ بر روی صورت مزایای زیادی دارد. تکه‌های یخ برای موارد مختلف در زیبایی طبیعی صورت کاربرد دارد، اولین کاربرد آن افزایش گردش خون است؛ گذاشتن یخ بر روی صورت باعث افزایش جریان خون می‌شود و به جلوگیری از بروز علائم پیری و چروک پوست کمک می کند.

ماساژ چند قطعه یخ بر روی صورت، به مدت حداقل دوبار در هفته باعث درخشش طبیعی پوست می شود. مزیت دیگر آن، کمک به از بین رفتن آکنه می باشد. ماساژ یخ بر روی قسمت‌هایی از صورت که دچار آکنه هستند، باعث کاهش آن‌ها می‌شود.

 اگر به طور مداوم، روزانه یک تا دو دقیقه یخ‌ها را بر روی جوش‌ها بمالید، شاهد تاثیر بی نظیر آن در رفع آکنه‌ها خواهید بود.

البته هنگام استفاده از یخ اگر پوستتان دچار بی حسی شد، می توانید چند لحظه صبر کرده و سپس به استفاده از یخ ادامه دهید. با این روش می‌توانید در عرض ۲ روز از شر آکنه‌های صورت خلاص شوید.

 فایده سوم آن از بین بردن آفتاب سوختگی است. زمانی که دچار آفتاب سوختگی شدید، دو یا سه تکه یخ را درپارچه‌ای پنبه‌ای گذاشته و آن را بر روی نواحی آسیب دیده به مدت حدود سه دقیقه بمالید. در نتیجه این عمل بر روی پوست شما خارشی ایجاد می‌شود که نشانی از بهبود آفتاب سوختگی خواهد بود.

استفاده از یخ آرایش را برای مدت طولانی تری حفظ می‌کند. مالیدن تکه‌های یخ به پوست صورت، قبل از انجام آرایش، آن را برای مدت طولانی‌تری ماندگار خواهد کرد. همچنین به کمک یخ می‌توان پف چشم را از بین برد. وقتی تکه‌های یخ را در یک پارچه پنبه‌ای بیاندازید و آن را زیر چشمانتان بکشید، باعث برطرف شدن پف زیر چشمتان خواهد شد و ورم زیر چشم را از بین خواهد برد. یخ، در از بین بردن سندرم خشکی چشم نیز کاربرد دارد.

 از دیگر کاربردهای یخ، استفاده از آن به عنوان ماسک منجمد می باشد. اگر کمی آب خیار و آب گل سرخ را با هم مخلوط کنید و در قالب یخ بریزید تا منجمد شده و شبیه یخ شود، می‌توانید از آن به عنوان ماسک جامدی بر روی صورت خود استفاده کنید. این ماسک به کاهش چین و چروک صورتتان کمک می‌کند و به طور طبیعی منجر به روشن‌تر شدن پوست می‌شود. حتی پف های زیر چشم را می توانید با قرار دادن یخ از بین ببرید و خود را از حالت خواب آلوده در آورید.

 از این گذشته می توانید آب میوه های تازه مثل پرتقال، سیب، انار و یا سایر میوه هایی که عصاره ای مفید برای پوست دارند، در جایخی قرار داده تا بصورت قطعات مکعبی یخ درآیند و با گذاشتن آنها بر روی صورتتان به زیبایی دو چندان برسید.

می توانید تکه های میوه را در قالب یخ قرار دهید و قالب را پر از آب کنید تا یخ بزند و یخ حاوی تکه های میوه را بر پوستتان بگذارید تا خواص میوه به پوستتان برسد. اما به این نکته هم توجه داشته باشید که قرار دادن مستقیم یخ روی پوست باعث پارگی مویرگ های زیر پوست می شود. پس توصیه می کنیم که قطعات یخ را در داخل پارچه ای لطیف و مناسب بپیچید و سپس آن را بر روی پوستتان بگذارید.

زیبــاشــو دات کام

کافءین و اثرات ان بر بدن

کافئین آلكالوئيد1 تلخ ،بدون بو ، بلورين و سفید رنگ  با فرمول C8H10N4O2می باشد كه در چاى و قهوه و كولا2 وجود دارد(شکل هایشماره1و2).کافئین به مقادیر متفاوت در دانه ،برگ و میوه بعضی از گیاهان یافت می شود. رایج ترین شکل مصرف کافئین،نوشیدن دم کرده قهوه و چای است.  کافئین همچنین در کاکائو و در مواد غذایی و نوشیدنی های حاوی محصولات مستخرج از دانه های کولا مانند نوشابه های گازدار وجود دارد.
ادامه مطلب